De postre huevo frito con patatas y tomate (trampantojo)


Ingredientes:

Melocotón  ( la yema )
1 Yogurt natural azucarado  ( la clara )
1 Manzana  ( las patatas)
4 Fresas      ( el tomate)

Preparación: 
B

Batimos el yogurt y lo echamos en el centro del plato despacio para que coja la forma en redondo, a continuación en el centro añadimos el el melocotón, pelamos una manzana cortamos dando forma de patatas fritas y se lo añadimos al plato, para el (tomate o ketchup) batimos las fresas en la batidora y se lo añadimos a las patatas

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