viernes, 22 de febrero de 2013

Rollitos de repollo rellenos de carne






Ingredientes:

8 hojas de repollo
400gr Carne picada
1 Taza de arroz
1 Cebolla
Tomate frito casero
Sal
Pimienta
Comino molido
Aceite


Preparación:

Cocemos el repollo y el arroz por separado y reservamos
Picamos la cebolla en trocitos pequeños y freímos cuando esté  doradita añadimos la carne, salpimentamos y añadimos el comino y unas cucharadas de tomate, cuando este la carne frita añadimos el arroz cocido y mezclamos, extendemos las hojas de repollo y rellenamos las hojas con una cucharada sopera de la mezcla y en rollamos, penemos en una fuente con un poco de tomate y comino de base, y calentamos un poquito en el microhondas


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