sábado, 2 de febrero de 2013

Empanadillas de Atún






Ingredientes:  

1 Paquete obleas
3 Huevos cocidos (uno lo batimos para untar las empanadillas)
1 Lata de atún
5 Palitos de surimi
1 cebolla pequeña
Tomate frito
Aceite

Preparación:

Cocemos los huevos.
Pelamos la cebolla  la partimos en trocitos pequeños y la freímos.
Picamos en trocitos pequeñitos los dos huevos, el surimi y desmigamos el atún, lo mezclamos todo bien con la cebolla y le echamos un poco de tomate frito, cuando lo tengamos bien mezclado rellenamos las empanadillas y las cerramos a plastando los bordes con un tenedor, cuando las tengamos todas rellenas batimos un huevo y las untamos por encima a las empanadillas.
Las metemos en el horno a 200º diez minutos 


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